Ingrédients : Farine de seigle (32%), eau, farine de blé (29%), levain de seigle (eau, farine de seigle, sel), levure, sel iodé, huile d'olive, gluten de blé, correcteur d'acidité : acétates de sodium, malt d'orge torréfié, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.  Paquet de 500g.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
VALEUR ÉNERGÉTIQUE : 973.0kj – 230.0kCal
MATIÈRES GRASSES : 2.0 g dont acides gras saturés 0.3 g
GLUCIDES : 43.0 g dont sucres 3.0 g
PROTÉINES : 6.9 g
SEL : 1.4 g
FIBRES ALIMENTAIRES : 6.3 g
Prix au kg : 4.50 €